Cuisine – Retourner les pancakes

Je suis IMC (Infirme Motrice Cérébrale) avec difficultés de coordinations.

• Je prends deux spatules assez large
• Je place une spatule sous le pancake et l'autre dessus.
• je maintien le pancake comme une pince
• je peux à présent le faire pivoter pour retourner le pancake.

Cette technique me permet de retourner plus facilement les aliments à mon rythme.