Cuisine – Retourner les pancakes

Je suis IMC (Infirme Motrice Cérébrale) avec difficultés à retourner les aliments dans une poêle.

• Je prends deux spatules assez large
• Je les place de chaque côté de l'aliment, comme une pince.
• je tiens les deux spatules pour maintenir l'aliment.
• je peux à présent pivoter pour retourner le pancake.

Cette technique me permet de retourner plus facilement les aliments à mon rythme.